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​©2019. all copy right reserved by Emi Matuo。Ebisu Shibuya-ku. Japan.

 

Cucina Emina Cooking School

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OUR STORY

お料理は健康食材を使い、おいしく作ることが基本です。

ギャラリーに記載したChef Emi Matsuo のメニューはその思想をもとに、すぐに作れる家庭料理をご紹介しています。そして、このメニューを元にお料理教室を開催しています。1 Workshop 2時間 1名、6000~7000円です。

レッスン内容は、レシピのお渡し、デモンストレーション(調理)、みなさんでの簡単な実践、試食となります。

場所は恵比寿駅徒歩5分。材料は葉山野菜、ケージフリーの玉子、お肉はグラスフェッド・ミートを使用しています。

当日、葉山野菜が入荷していれば、原価(仕入+運送費)での頒布を行います。

日本人の方のみならず、訪日外国人、在留外国人の方も、

2時間ワークショップに参加してみませんか。

Chef  Emi Matuo はお料理教室の講師として活躍しています。100を超える家庭料理のメニューを持ち、ジャンルにこだわらない料理作りは多くのファンを持っています。

We use healthy ingredients and "Cook delicious dishes expeditiously and easily", that is our policy.  

On this gallery, we will introduce menus with this policy and those which are easy to cook in your home.

We run a cooking school closely Ebisu station in 5 minutes.

6,000~7,000 yen per 1 student for 2 hours lesson workshop. We use ingredients as Hayama Vegetables, Cage Free Eggs, Grass Fed Meets.

The content of  lesson is that we open recipe of the day, cook as the day's demonstration, a student by each cook as the examination and try to eat. If the lesson, on that day, we will be able to get the Hayama Vegetables, we will distribute them with cost+portage.

Not only Japanese, for foreign visitors or residents in Japan, we run "OBENTO" workshops. Let you try to our 2 hours lesson workshops.

1st. January 2019.

 

Cooking School : Cucina Emina 

代表 松尾 英美     

Representative Emi Matuo.  

OUR CHEF